Muaj ntau ntau cov ntawv uas tsis lo rau tom khw. Cias rau, tsis yog-ua cov casserole lub lauj kaub lawv tau muab faib ua ob hom, txheej thiab tsis ua hauj lwm. Ntawm lawv, cov kab lauj kaub uas tsis yog pas rau cov tsis muaj roj tuaj yeem hais tau tias tsis muaj txheej pleev xim rau. Lub ntsiab cai tshwj xeeb yog saib qis qis.
Txhua tus paub cov ntsiab cai ntawm coated tsis-pas cookware. Nws siv cov txheej txheem ua tsis siv siav ua noj kom ua tiav cov nyhuv tsis-lo. Feem ntau hais lus, muaj ob hom txheej txheej txheej, tsis muaj cov tawv ntoo tawv lauj kaub uas yog PTFE thiab tej hub, seb nws yog DuPont Teflon txheej, American Huafu txheej lossis Swiss Yibaolong txheej, tsis-pas casserole lauj kaub lawv cov khoom siv yooj yim yog PTFE, ntawm cov uas Teflon txheej ua lag luam sib piv yog cov loj.
Lub lauj kaub tsis-nplaum ua los ntawm PTFE yog qhov feem ntau ntawm cov khw hauv lub sijhawm tam sim no, lub lauj kaub tsis yog pas thiab cov txiaj ntsig loj tshaj yog tias nws yog pheej yig thiab yooj yim siv. Qhov tsis zoo yog tias qhov hluav taws kub qhuav ntawm cov yias tshaj 260 degrees cuam tshuam rau kev pab lub neej ntawm txheej thiab tuaj yeem tso cov tshuaj tsis zoo rau tib neeg lub cev. Tab sis ntev li ntev tau koj them sai sai rau cov txheej txheem ntawm kev siv, cov lauj kaub uas tsis yog pas nrig tsis muaj teeb meem nrog kev siv txhua hnub.
